Det funkar!
Efter att i flera veckor grymtat om att datorn inte fungerar så tröttnade mannen och tog tag i problemet (det där med att kvinnor kan lämnar vi för stunden) så nu har jag en dator som funkar och massa recept som bara väntar på att få skrivas ner för framtida bruk.
Först ut i värmen måste världens bästa glassrecept få vara. Jag har skrivit om det tidigare men det är så gott och så enkelt att det tål upprepning. Man behöver inte ens glassmaskin!
Det där med recept förresten, jag har inte riktigt förstått vem som "äger" ett recept. Skriver jag ner ett recept jag hittat någonstans här i bloggen som jag följt till punk och pricka så kan inte jag ta åt mig äran för det men hittar jag en bild på något smaskigt och försöker få till något liknande utan att ha ett recept, ja då tycker jag nog att det är mer mitt...fast ändå inte. Ja jag har funderat på detta I-landsproblem mer än jag borde. Men hur som helst så tycker jag: Mer godsaker åt alla och bra recept ska inte sitta och tryckas på :)
Detta glassrecept har jag sett Manuela (som har bloggen passionforbaking.com) göra, hon i sin tur hade fått det från en väninna från USA. När jag skrev om det första gången hade jag sett det hos Martha Stewart men jag tyckte det var lite för sött så jag tillsatte turkisk yoghurt för att få lite sylighet. Ja vems detta recept är får ni bestämma själva men gott är det så bara gör´t ;)


Bästa glassreceptet (grundrecept)
3 dl grädde
1 burk kondenserad mjölk
1 dl turkisk yoghurt
1 vaniljstång/ 1 tsk vaniljpulver
+smaksättning (hackad choklad, pecannötter+kolasås, M&M, kakdeg, bär, livsmedelsarom)
Oreoglass
grundreceptet
100 g hackade oreokakor
Saltlakritsglass
grundreceptet
1-2 msk lakritspulver
1/2 tsk salt
Vispa grädden fast, häll ner den kondenserade mjölken, yoghurt och vanilj. Vispa tills smeten blivit fast och fluffig. Blanda/vispa i smaksättning, häll upp i en form och frys minst 5 timmar.
Mums!!