bakdagar.blogg.se

Idag har det byggts pepparkakshus här på Fjällvägen. I år köpte vi färdiga byggstser (det är väl så man bygger hus nu för tiden ;) barnen har inte vart så nöjda med tidigare års bygge då vi gjort egna delar till husen. Det blir snett och lite bränt så det fick bli packat och klart i år! Men det roligaste är ändå att få pynta husen så det roade vi oss med imorse.

 

När vi städat bort all kristyr och krossade non-stop så önskade barnen åka till Stellas lekland, var så jättelängesen vi var där så det verkade vara ett bra söndagsnöje.

Trötta men nöjda tjejer (och mamma) avrundade eftermiddagen med 2:a adventsfika, en nyttigare variant på chokladsalami. Tycker egentligen det är en smula märkligt att göra godis som ska se ut som korv men men...kallar man den rulle istället blir det lite mer aptitligt :)

 

Jag använde en 70 %-ig choklad men här kan man använda sockerfri choklad eller mjölkfri eller raw-choklad för att göra den helt sockerfri/mjölkfri/vegan/raw.

Ska testa att trycka ut smeten i en form och skära i rutor, konsistensen påminner om härligt seg fudge. Sockerfri fudge=frossa med gott (godare...) samvete!!