Mer nyttigt
Denna vecka är helt upp och ner, ändrat tider på jobbet och var på en annan förskola på "möte" (låter jäkligt viktigt men det var väl mer av en återträff för förskolorna i kommunen som arbetar med något som heter måltidspedagogik. Tänkte slippa skriva det men nu gjorde jag det i alla fall :) Inte för att det är besvärligt på något sätt men det var inte det detta skulle handla om... fan va långt det blev nu då... nä vi säger möte!)
Ja jag blir då totalförvirrad när jag gör saker jag inte brukar på vardagarna, säger väl egentligen mer om mitt enformiga liv än något annat men det känns otroligt skönt att det är fredag imorrn.
Ikväll har jag och mina tjejer kollat in Roy (Kanal 5) och det rycker i baknerverna vill jag lova. Lill-tjejen tyckte det var väldigt orättvist att bara Roy fick smaka...
Förra veckans program avnjöts tillsmmans med lite nyttigare godis men vi har ju haft internet-problem så "receptet" på det kommer nu.
Dessa banan-jordnöts-bitar hittade jag på Pinterest, verkligen en toppenplats för att få inspiration! Jag kollar bilder och ibland recept sen försöker jag göra något liknande hemma.
(Ber om ursäkt för den superfula bilden på den lilla godisen. Försvarar mig med att de snabbt blev uppätna när resterna togs med till husvagnen så det fanns liksom bara en kvar att fota...vet att den bara ser ut som knoppen till burkens lock.)

Banan- & jordnötsbitar
2 bananer
2-3 msk jordnötssmör med bitar
100 g mörk choklad (minst 70 %)
Skiva bananerna i 1/2-cm tjocka skivor. Bred på lite jordnötssmör på hälften av bananskivorna, lägg på resten. Ställ kallt.
Smält chokladen, doppa bitarna i chokladen och lägg dem på ett fat med bakplåtspapper, ställ kallt.
Förvara bitarna i kylen.
Kramilam!!